kuchnia

Focaccia - przepis

Focaccia. Co to takiego i dlaczego stała się tak znana nie tylko we Włoszech, ale i na całym świecie? Kto zabronił jej spożywania, jak cienka powinna być po upieczeniu, czy focaccia z oliwkami to dobry pomysł i czym jest focaccia alla genovese? Poznajcie historię liguryjskiego chleba oraz tradycyjny przepis na focaccię.

Czytaj dalej →